Gólyáink augusztus folyamán csapatokba verődve táplálkoznak, gyülekeznek, majd megkezdik vándorlásukat dél felé. A népi megfigyelés szerint pontban augusztus 20-án, Szent István napján indulnak. Azonban köztük is akadnak különcök, akik már hamarabb elstartolnak. Nagy részük még augusztus folyamán elindul Magyarországról, de szeptemberben is megfigyelhetők kisebb vonuló csapatok, a madarak napi szinten akár 8-10 órát repülnek. Egy Nyíregyházáról indult madár már Európát is elhagyta a jeladója szerint.