Nem minden sütőtök ehető, figyelmeztet a Nébih. Magyarországon mintegy 1500-1700 hektáron termesztenek sütőtököt, Csongrád-Csanád és Szabolcs-Szatmár-Beteg vármegyék a legkiemelkedőbbek. A Nemzeti Élelmiszerlánc- biztonsági Hivatal felhívásában szólítja fel a lakosságot, hogy a kisméretű, dekoratív tökök fogyasztása tilos. A tökfélék családjába mintegy kilencszáz faj tartozik, érdemes nagyon körültekintően válogatni, ha étkezési célra szánjuk a zöldséget.