Szegedi éttermek is ott vannak a legjobbak között a Gault&Millau legújabb toplistáján. Nagyszabású díjátadóval tért vissza csaknem tíz év szünet után Magyarországra a francia étteremkalauz. Szeged kiemelkedő abból a szempontból, hogy a nagyobb hazai városok közül koncentráltan itt van a legtöbb, tíz minősített étterem. Az étteremkalauz egy évig készült, autonóm és inkognitóban lévő tesztelők, ez idő alatt járták a magyarországi éttermeket, és számos szempont alapján pontozták azokat.