A 19-20. század szegedi gasztronómiáját mutatják be a Somogyi-könyvtárban

Január 19-ig lesz látható az a kiállítás, amely a 19-20. század szegedi gasztronómiáját mutatja be a Somogyi-könyvtárban. Csizmadia Edit helyismereti könyvtáros a Rádió 88-nak elmondta, az első híres szegedi szakácskönyv szerzője Doleskó Teréz, Rézi néni: receptjeit 1876-ban jelentették meg. A tárlaton korabeli dokumentumokkal és fényképekkel mutatják be a helyi gasztronómiai szokásokat.