Élénkül a gasztroturizmus Magyarországon, egyre többen érkeznek az országba azért, hogy megismerjék a magyar konyhát – közölte a Pannon Gasztronómiai Akadémia és a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Csapody Balázs szerint az erősödő gasztroturizmussal a Michelin-csillagos éttermek száma is tovább bővülhet Magyarországon. A vendégek igénye is megvan erre, egyre többen keresik a magas minőséget, választanak tudatosan éttermet.